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COMBINÉ CUTTER-Mod. HOTMIXPRO COMBI cuisson et réfrigération système-capacité 2 x tasse 2 lt-+ 24 ° / 190 ° C la température de cuisson-à-24 ° C de température-puissance frigorifique 2300 W + 1750-dimensions cm L 61 x d 47 x 34 h
COMBINÉ CUTTER-Mod. HOTMIXPRO COMBI cuisson et réfrigération système-capacité 2 x tasse 2 lt-+ 24 ° / 190 ° C la température de cuisson-à-24 ° C de température-puissance frigorifique 2300 W + 1750-dimensions cm L 61 x d 47 x 34 h
Code: VAC/COMBI
 Hotmixpro
Livraison : de 3 à 15 jours ouvrés
Made in ItalyMade in Italy

Vente Mixeurs-Cuiseurs: Matériel Restauration

Cuisine et système de réfrigération Max
combiné coupeur en deux verres complètement distincte et indépendante de Structure en acier AISI 304 x 2 de marche de 4 heures de continu travail 1/230 v/50 Hz 1500 W moteur
x 2 2lt tasse carte SD capacité avec des logiciels de stockage pour télécharger des recettes via ordinateur Thermes en matière de consommation de puissance 800 W
minuterie température de refroidissement vers le haut à + 190 °-24 ° C-température de 24 ° / cuire 250 au total 2300 W W de puissance compresseur puissance + 1750
N ° froid Vitesse/tr/min-max : 26/0/8000 Dimensions : 47 x 61 cm L x P 34h
N ° Vitesse/tr/min max de chaleur : 26/0/12500 38 Kg poids de l’équipement : verre + lame, mélangeur, mélange de Paddle, paddle et couvercle + court/crochets dans
HOTMIXPRO COMBI Associates, créant une combinaison parfaite, les caractéristiques de HotmixProGastro à celle de ProBreeze Hotmix, fournissant deux tasses indépendants, un seul opérateur de travailler dans le froid jusqu'à-24 ° C, celle de travailler à + 190 ° c. L’interchangeabilité des chopes permet également de passer d’un pasteurisateur d’un produit à un refroidissement rapide, réduisant ainsi le risque de bactéries sans avoir à recourir à l’utilisation d’un jet. En outre, toutes ces préparations qui ont besoin, tant dans la boulangerie que dans les restaurants, après la phase de chauffage à déclarer ensuite à une température baisser spéc., peuvent être traitées grâce à HotmixPro Combi en déplaçant simplement la tasse d’un élément à l’autre. Alimentation 230V. CE PROFESSIONNEL
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