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COUPE 2 en 1 : cuisson et réfrigération système-Mod. HOTMIXPRO température de cuisson CREATIVE + 24 ° Chope des 190 lt-capacité / + 2 ° C --24 ° C de température-puissance de refroidissement L 50 x p 67 cm 2660-dimensions L x 41 heures
COUPE 2 en 1 : cuisson et réfrigération système-Mod. HOTMIXPRO température de cuisson CREATIVE + 24 ° Chope des 190 lt-capacité / + 2 ° C --24 ° C de température-puissance de refroidissement L 50 x p 67 cm 2660-dimensions L x 41 heures
Code: VAC/CREATIVE
 Hotmixpro
Livraison : de 3 à 15 jours ouvrés
Made in ItalyMade in Italy

Vente Mixeurs-Cuiseurs: Matériel Restauration

COUPE coupe 2 en 1 : cuisson et réfrigération système 1500 W moteur puissance 800 W puissance consommation bain thermal
structure AISI 304 d’acier 2
gobelet 2lt capacité carte SD avec le logiciel de stockage pour télécharger des recettes via ordinateur 180 x compresseur de puissance totale W puissance 2660 W
minuterie température de refroidissement vers le haut à + 190 °-24 ° C-température de 24 ° / cuire dimensions cm L 50 x p 67 x 41 heures
N ° Vitesse/tr/min-max : 26/0/12500 47 Kg
Max inclus : verre + lame, mélangeur, mélange de Paddle, paddle et couvercle + court/crochets dans
4 heures de travail-phase continue 230V/1/50 Hz
CREATIVE HOTMIXPRO a un moteur puissant (1500W), capable d’atteindre des vitesses très élevées (jusqu'à 12 ' 500 tr/min). Peut cuire jusqu'à 190 ° C (374 ° F) et réfrigérer jusqu'à-24 ° C (-11,20 ° F), température contrôlée degré par degré. En raison de ses caractéristiques, HotmixPRO Creative convient pour pratiquement toutes les recettes, tels que confitures, sauces, pâtes, crèmes, réductions... hautes températures permettent à caraméliser les sucres ! En outre, sa capacité d’atteindre des températures basses peut tempérer chocolat et pasteurisation. En outre, a quelques fonctionnalités révolutionnaires, qui améliorent grandement votre cycle. Alimentation 230V. CE PROFESSIONNEL
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