FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION AVEC VAPEUR DIRECT - Cod. EKF364UD - POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.3 plaques / grilles 60 x 40 cm - Puissance kW 3,7 - Voltage MONOPHASE 220/230 V 50/60 Hz - Ouverture rabattable - Dim. extérieures 79 x 75 x h 50,5 cm

€ 1.381,92 (+TVA € 304,02)

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Code: TKA/EKF364UD

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Made in Italy

Vente Fours Pâtissiers: Matériel Restauration

FOURS ÉLECTRIQUES À CONVECTION	Joint encastrable
Cod. EKF364UD	Superposable
Voltage MONOPHASE 220/230 V 50 Hz	Systéme forcé de refroidissiment pour composantes intérieures
Puissance kW 3,7	Nouvelle géométrie de la chambre de cuisson
Température 30/260 °C	Nouvelle poignée de design moderne
Bouton de sélection à 5 positions qui régle le vapeur directe	Niveau de protection de l'eau IPX3
Panneau de commandes électromécanique	Certification CB
Porte en verre pour ispectioner les produits	Dim. extérieures 79 x 75 x h 50,5 cm
Ouverture rabattable	Distance plaques 7,3 cm
Support plaques latérales	Poids 45 Kg
Capacité n.3 plaques /grilles 60 x 40 cm	Équipement standard: Supports latérales
N. 1 moteur bidirectionnel	Cable monophase longueur 1600 mm
Chambre de cuisson en acier inox

Préparer en peu de temps et obtenir de très bonnes performances. Ce four a été conçu pour les bars et le bistrots qui veulent offrir à leurs clients produits de haute qualité , grâce à un instument très solide. La fonction vapeur directe assure flexibilité et permet de satisfaire tous les besoins et les modalités de cuisson: tu pourras préparer des gâteaux, desserts, des brioches et de krapfens delicieux, chaudes et parfumés.

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