FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION,VAPEUR DIRECTE - Cod. EKF423UD - POUR GASTRONOMIE, BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.4 plaques 42,9 x 34,5 cm - Puissance kW 2,9 - Voltage MONOPHASE 220/230 V 50 Hz - Ouverture latérale - Dim. extérieures 59 x 70,3 x h 59 cm
Code: TKA/EKF423UD
 Tecnoeka
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Made in ItalyMade in Italy

Vente Fours Gastronomie: Matériel Restauration

FOURS ÉLECTRIQUES À CONVECTION Joint encastrable
Cod. EKF423UD Superposable
Voltage MONOPHASE 220/230 V 50 Hz Systéme forcé de refroidissiment pour composantes intérieures
Puissance kW 2,9 Nouvelle géométrie de la chambre de cuisson
Température 100/260 °C Nouvelle poignée de design moderne
Thermostat pour contrôler la température Niveau de protection de l'eau IPX3
Porte en verre pour ispectioner les produits Certification CB
Ouverture rabattable Dim. extérieures 59 x 70,3 x h 59 cm
Support pour plaques latérales Distance plaques 7,4 cm
Capacité n.4 plaques 42,9 x 34,5 cm Poids 38 Kg.
N. 1 moteur bidirectionnel Équipement standard: n.4 Plateaux en aluminium (429 x 345 mm)
Chambre de cuisson en acier inox Cable monophase longueur 1600 mm
Ce four a été conçu pour les bars et les petites restaurants qui nécessitent un instrument solide, pratique et efficace. Grâce à sa fonction à vapeur directe cet appareil est capable de satisfaire plusieurs exigences de cuisson: est la solution idéale pour préparer les petits plats de gastronomie et rechauffer les plats précuits qui vont retrouver toute leur saveur et leur aspect attrayant en peu de temps.
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FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION,VAPEUR DIRECTE - Cod. EKF423UD - POUR GASTRONOMIE, BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.4 plaques 42,9 x 34,5 cm - P...

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