FOUR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATION - Cod.  EKF464.3D - POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.4 plaques 60 x 40 cm- Puissance kW 5,2 - Voltage TRIPHASE 380/400 V 50-60 Hz - Ouverture rabattable - Dim. extérieures 78,4 x 75,2 x h 63,4 cm
Code: TKA/EKF464.3D
 Tecnoeka
Livraison : de 3 à 15 jours ouvrés
Made in ItalyMade in Italy

Vente Fours Pâtissiers: Matériel Restauration

FOURS ÉLECTRIQUES NUMÉRIQUES À CONVECTION Chambre de cuisson en acier inox
Cod. EKF464.3D Joint encastrable
Voltage TRIPHASE 380/400 V 50/60 Hz Superposable
Puissance kW 5,2 Systéme forcé de refroidissiment pour composantes intérieures
Température 30/260 °C Nouvelle géométrie de la chambre de cuisson
Fonction de humidification indirecte Nouvelle poignée de design moderne
Panneau de commandes numérique Niveau de protection de l'eau IPX3
99 programmes mémorisables Certification CB
N. 4 phases programmables de cuisson Dim. extérieures 78,4 x P 75,2 x h 63,4 cm
Porte en verre pour ispectioner les produits Distance plaques 7,3 cm
Ouverture rabattable Prechauffage disponible en modalité programmé
Support plaques latérales Poids 50,6 Kg
Capacité n.4 plaques 60 x 40 cm Équipement standard: Supports latérales
Prechauffage disponible en modalité programmée Cable monophase longueur 1600 mm
N. 2 moteurs unidirectionnels
Caractéristiques techniques excellentes et un design essentiel pour un four qui occupe en peu d'espace mais offre de hautes performances. Grâce à la haute puissance chauffante et à la fonction de humidification, activable par un simple bouton, Tu pourras cuire les gâteaux et les brioches et obtenir tousjours des hautes performances. Commander le four est facile, et à travers le Panneau de commande sera encore plus simple car il est électronique, personalisable et équipé de 99 programmes qui te permettront de cuire en 4 phases.
Chargement en cours …

Article(s) ajouté(s) au panier

FOUR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATION - Cod. EKF464.3D - POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.4 plaques 60 x 40 cm- Pu...

€ 1.443,91
Total : € 1.443,91