FOUR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATION - Cod. EKF464D - POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.4 plaques 60 x 40 cm- Puissance kW 3,4 - Voltage MONOPHASE 220/230 V 50/60 Hz - Ouverture rabattable - Dim. extérieures 78,4 x 75,2 x h 63,4 cm
Fours Pâtissiers professionel: offre Cuisson Pro
€ 1.382,77 (+TVA € 304,21)
Code: TKA/EKF464D

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Made in Italy

Vente Fours Pâtissiers: Matériel Restauration
FOURS ÉLECTRIQUES NUMÉRIQUES À CONVECTION | Chambre de cuisson en acier inox |
Cod. EKF464D | Joint encastrable |
Voltage MONOPHASE 220/230 V 50-60 Hz | Superposable |
Puissance kW 3,4 | Systéme forcé de refroidissiment pour composantes intérieures |
Température 30/260 °C | Nouvelle géométrie de la chambre de cuisson |
Fonction de humidification indirecte | Nouvelle poignée de design moderne |
Panneau de commandes numérique | Niveau de protection de l'eau IPX3 |
99 programmes mémorisables | Certification CB |
N. 4 phases programmables de cuisson | Dim. extérieures 78,4 x P 75,2 x h 63,4 cm |
Porte en verre pour ispectioner les produits | Distance plaques 7,3 cm |
Ouverture rabattable | Prechauffage disponible en modalité programmé |
Support plaques latérales | Poids 50,6 Kg |
Capacité n.4 plaques 60 x 40 cm | Équipement standard: Supports latérales |
Prechauffage disponible en modalité programmée | Cable monophase longueur 1600 mm |
N. 2 moteurs unidirectionnel |
Ce four est l'instrument idéal pour les restaurants de petite dimension qui ont besoin de préparer facilement les gâteaux et les croissants . Le panneau de commande électronique, équipé de 99 programmes et la cuisson à 4 phases, te permettrons de réduire les temps de cuisson et de réaliser des recettes que tous les clients clients vont apprécier . Grâce à la fonction de humidification toutes tes créations culinaires seront délicieux et savoureux et à travers un simple bouton tu pourras personaliser toutes modes de cuisson.
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FOUR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATION - Cod. EKF464D - POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE - Capacité n.4 plaques 60 x 40 cm- Puis...
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