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Code: COR/GEL5
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Machine à glace/turbines puissance Kw 0,6 4,5 ampères
Mod. 1 Dim. L 41 x 46 x 32 cm P h
5 poids 38 Kg
produit capacité lt GEL air condenseur CE
15/20 minutes cycle moyenne durée options disponibles sur demande :
5/10 slush ice production par heure/lt 60Hz
230 V/50 Hz monophasé alimentation tropicales exécutions spéciales condenseur sur le coût des options peuvent être calculées par la citation
La glace/sorbet à l’extraction manuelle ont un encombrement réduit pour faciliter l’installation, même dans de petits ateliers. Simple à utiliser, vous permettent d’observer, à travers le couvercle transparent, les phases du cycle de production. Ont les commandes électromécaniques et leur utilisation est très simple : vous renversez, selon le modèle, la quantité de mélange établi, sélection des minutes de refroidissement, démarrez l’agitateur et le compresseur et avant la fin de la boucle, vous ajoutez les pâtes aromatisantes ; le ton indique la fin du cycle, et nous procédons à l’extraction manuelle de crème glacée. Crème glacée fraîche faite avec professionnalisme, puis selon les principes logiques et en conformité avec les lois, présente des avantages importants : il peut être fait avec des ingrédients frais, sains et naturels, offrant une qualité supérieure pour le goût, l’apparence et la valeur nutritive. La fraîcheur et la qualité des matières premières sont essentielles. La propreté et l’hygiène des travailleurs, les équipements et les machines, sont tout aussi importants.
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ICE CREAM MAKER-MOD. 1-5-GEL PRODUIT capacité lt amenée d’AIR V 230/50 Hz CONDENSATION single phase puissance Kw 0,6-DIM. Cm L 41 x 32 x 46 h P-CE

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