PÉTRIN À SPIRALE ,TÊTE FIXE mod. IBM 15 - Voltage V 230 monophase - Capacité cuve lt.16 - Poids de la pâte Kg.12 - Puissance Kw 0,75- Norme CE
Code: PFD/IBM/15
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Vente Pétrins: Matériel Restauration

PÉTRIN À SPIRALE, CUVE FIXE mod.IBM 15 Poids de la pâte 12 Kg
Voltage V 230 monophase Production de la pâte par heure 48 Kg
Capacité cuve 16 Lt Puissance Kw 0,75
Diamètre de la cuve cm. 32 Dim. 38,5 x 67 x h 72,5 cm
Cuve, spirale, barre brise pâte et grille de securité en acier inox Poids 59 Kg- Norme CE
Équipement standard: roues, minuterie
Le pétrin à spirale est une machine idéale pour pizzeria, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d’obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec un motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins peuvent être équipées de : un moteur monophasé ou triphasé et sur demande un moteur triphasé à deux vitesses ou un moteur à tension spéciale.