ARMOIRES DE MATURATION DE LA VIANDE
Contrôle constant de la température, de l'humidité et de la ventilation
Mod GDMA 120
Crochet à viande standard avec une capacité maximale de 50 kg
Structure externe en tôle peinte en noir
Température de fonctionnement de +1°/+25°C
Structure interne en ABS antibactérien
Éclairage intérieur à LED
Support et crochets en acier inoxydable 304
Refroidissement ventilé
Capacité de 125 kg
Test à +60/85% de °C/RH
Gestion de l'humidité
Décongélation automatique
Réglage actif de l'humidité de 60% à 80%
Gaz réfrigérant R600a
1 porte avec vitre
Alimentation monophasée 220V/1/50Hz
Isolation de 55 mm d'épaisseur
Puissance de 170 W
Capteur d'ouverture de porte
Poids de 69 kg
Porte réversible
Dimensions internes cm L 55,2 x P 48,5 x 105,5 H
Lampe UV stérilisante
Dimensions externes cm L 71 x P 59,5 x 127 H
Voyant sonore pour signaler les pannes
Équipement standard : barre avec 3 crochets, 3 grilles et 3 paires de guides
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