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Cuisine du monde

Cuisinières ethniques

Achetez votre cuisine ethnique AllForFood et transformez votre activité


Des cuiseurs à vapeur Dim Sum pour la cuisson dans des paniers en bambou aux tables de cuisson de style teppanyaki : dans le catalogue AllForFood, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner selon les traditions chinoises, japonaises et autres. Notre sélection d'équipements pour la mise en place de la cuisine du monde répond aux attentes des chefs les plus exigeants.

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Articles 1-10 sur 57

  1. Plaque de cuisson wok à gaz 1 feu Bartscher - Mod GWTH1 - Puissance 11,5 kW - Dimensions cm L 40 x P 60 x H 41,5

    Plaque de cuisson wok à gaz 1 feu Bartscher - Mod GWTH1 - Puissance 11,5 kW - Dimensions cm L 40 x P 60 x H 41,5

     Code: BAR/GWTH1

    Depuis 1 041,70 €

    À 1 156,76 €

    Bartscher
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  2. 170956_1

    CUISINIÈRE À GAZ WOK CHINOISE 1 FEU - MOD. EE01 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 9,5/14/21 - Dim. 50x50xh85 cm - Norme CE

     Code: CST/EE01
    Made in Italy

    Depuis 1 378,43 €

    À 2 206,33 €

    Allforfood
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  3. CUISINIÈRE À GAZ EURASIE 1 FEU - MOD. PAP01 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 9,5/3,0/4,5/7,5 - Dim. 50x70xh85 cm - Norme CE

    CUISINIÈRE À GAZ EURASIE 1 FEU - MOD. PAP01 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 9,5/3,0/4,5/7,5 - Dim. 50x70xh85 cm - Norme CE

     Code: CST/PAP01
    Made in Italy

    Depuis 1 378,43 €

    À 2 234,49 €

    Allforfood
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  4. 1052103

    Cuisinière chinoise 2 feux wok à gaz Bartscher - Mod 1052103 - Puissance 23 kW - Dimensions cm L 90 x P 60 x H 96

     Code: BAR/1052103

    Depuis 2 045,56 €

    À 2 160,62 €

    Bartscher
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  5. 170959_1

    CUISINIÈRE À GAZ WOK CHINOISE 2 FEUX - MOD. EE02 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 9,5/14/21 - Dim. 100x50xh85 cm - Norme CE

     Code: CST/EE02
    Made in Italy

    Depuis 2 261,25 €

    À 3 089,15 €

    Allforfood
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  6. CUISINIÈRE À GAZ EURASIE 2 FEUX - MOD. PAP02 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 3,0/4,5/7,5/9,5/14/21 - Dim. 100x70xh85 cm - Norme CE

    CUISINIÈRE À GAZ EURASIE 2 FEUX - MOD. PAP02 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 3,0/4,5/7,5/9,5/14/21 - Dim. 100x70xh85 cm - Norme CE

     Code: CST/PAP02
    Made in Italy

    Depuis 2 261,25 €

    À 3 117,31 €

    Allforfood
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  7. CUISEUR VAPEUR DIM SUM ÉLECTRIQUE - MOD. L7/DSE400BA - Structure en acier inox - Compartiment ouvert - Plan de travaille arrondis en acier inox - Cuve GN 1/1 cm 20h - Plaque d'appui perforée en acier inox pour paniers en bambou - Puissance électrique kW

    CUISEUR VAPEUR DIM SUM ÉLECTRIQUE - MOD. L7/DSE400BA - Structure en acier inox - Compartiment ouvert - Plan de travaille arrondis en acier inox - Cuve GN 1/1 cm 20h - Plaque d'appui perforée en acier inox pour paniers en bambou - Puissance électrique kW

     Code: CST/N7R400DC
    Made in Italy

    Depuis 2 322,07 €

    À 2 539,47 €

    Allforfood
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  8. 1053103

    Cuisinière chinoise 3 feux wok à gaz Bartscher - Mod 1053103 - Puissance 34,5 kW - Dimensions cm L 150 x P 60 x H 96

     Code: BAR/1053103

    Depuis 2 663,32 €

    À 2 778,38 €

    Bartscher
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  9. CUISEUR VAPEUR DIM SUM ÉLECTRIQUE - MOD. N9WUZ400DC - Structure en acier inox - Compartiment ouvert - Plan de travaille arrondis en acier inox - Cuve GN 1/1 + 1/3 cm 20h - Plaque d'appui perforée en acier inox pour paniers en bambou - Puissance électriq

    CUISEUR VAPEUR DIM SUM ÉLECTRIQUE - MOD. N9WUZ400DC - Structure en acier inox - Compartiment ouvert - Plan de travaille arrondis en acier inox - Cuve GN 1/1 + 1/3 cm 20h - Plaque d'appui perforée en acier inox pour paniers en bambou - Puissance électriq

     Code: CST/N9WUZ400DC
    Made in Italy

    Depuis 2 670,13 €

    À 2 887,53 €

    Allforfood
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  10. 170962_1

    CUISINIÈRE À GAZ WOK CHINOISE 3 FEUX - MOD. EE03 - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plan de travaille lisse - Puissance au gaz à choisir entre kW 9,5/14/21 - Dim. 150x50xh85 cm - Norme CE

     Code: CST/EE03
    Made in Italy

    Depuis 3 141,25 €

    À 4 383,11 €

    Allforfood
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Des plats impeccables avec la cuisine du monde professionnelle de AllForFood


Également disponibles avec huit brûleurs, les fourneaux wok d'AllForFood sont le choix idéal pour les restaurants qui souhaitent se démarquer en termes de qualité et d'efficacité. De la petite activité de restauration spécialisée dans la cuisine orientale aux grandes chaînes hôtelières : chaque activité du secteur trouve la réponse à ses besoins. Nous pouvons également compter sur des fabrications sur mesure.


Réalisées par des marques prestigieuses, telles que Casta, ces cuisines sont en mesure de faire la différence tant au niveau du résultat de la préparation et de la gestion du temps. L'atout pour des recettes de cuisine du monde parfaites.


Il s'agit clairement de produits conçus pour une transformation des matières premières différente de celle généralement associée aux restaurants italiens, liés à la tradition gastronomique nationale. Par conséquent, le choix doit être effectué avec le plus grand soin, en tenant compte de la variété des plats proposés sur la carte et des spécifications de chaque article.


En entrant dans les détails de la proposition, dans notre catalogue il y a des modèles de fourneaux chinois, eurasiens, teppanyaki et des cuiseurs à vapeur Dim Sum. De nombreuses alternatives et des accessoires sont disponibles pour personnaliser les équipements, directement à partir de la fiche produit.


Il existe par exemple des modèles de fourneaux avec des cercles de support de wok pour les brûleurs et des grilles rondes pour les brûleurs, avec un supplément pour un rideau d’eau et une lèchefrite amovible placée sous les brûleurs. Mais aussi les fours à vapeur électriques Dim Sum avec compartiment ouvert, chauffage par éléments chauffants blindés haute performance et dispositif de sécurité pour bloquer les éléments chauffants.


Offre de matériel pour la cuisine du monde et de mobilier de restaurant avec expédition assurée


Des matières premières sélectionnées et une planification minutieuse font des équipements de cuisson AllForFood pour la cuisine du monde la meilleure option pour optimiser le temps et les ressources. En outre, le large éventail de modèles et de tailles permet d'utiliser chaque centimètre carré, de sorte que l'efficacité ne soit pas compromise même lorsque l'espace est limité.


Dans notre proposition, la qualité est associée à la commodité. En plus d'être extrêmement fonctionnels, les nombreux modèles de fourneaux wok sont présentés à des prix compétitifs. Cela est dû aux relations solides que le magasin a établies au fil du temps avec un vaste réseau de fabricants et de fournisseurs et à une politique de vente axée sur la satisfaction du client.


En outre, les prix de nos articles de cuisson pour la cuisine asiatique deviennent encore plus avantageux en profitant des nombreuses offres limitées dans le temps. L'accent mis sur l'acheteur et sa protection est confirmée par des expéditions assurées et un service clients multicanal. Des professionnels du secteur sont prêts à fournir des conseils pour choisir le produit idéal, des indications sur les procédures d'achat en ligne et tout le soutien nécessaire dans la phase après-vente.


FAQ cuisine du monde


Quel genre de cuisine puis-je faire avec votre matériel de cuisson pour la cuisine du monde ?


Dans cette section, vous trouverez différents types de fourneaux, qui vous permettent de cuisiner sur des brûleurs wok, des plaques chauffantes et à la vapeur.


Quels sont les délais de livraison ?


Les délais d'expédition et de transport du produit varient selon les cas et sont indiqués dans les fiches produits.


Puis-je acheter des fourneaux avec des commandes des deux côtés chez AllForFood ?


Oui, nos cuisines sont disponibles avec des commandes unilatérales ou bilatérales.


Quelle est la profondeur minimale des articles de cuisson pour la cuisine asiatique ?


La profondeur des fourneaux de notre catalogue commence à partir d'un minimum de 70 cm.

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