Pour la préparation des brochettes et gyros sont nécessaires appareils spéciaux permettant la cuisson lente de la viande à la broche rotative verticale. Nos machines pour brochettes, propulsés par des gaz ou d’électricité, permettent de préparer différentes spécialités arabes, grecs et turcs, selon le type de viande que vous choisissez.

Gyros à gaz

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GYROS MACHINE À KEBAB À GAZ - ( kit GPL inclus ) - Mod. GYR 60M - STRUCTURE EN ACIER INOX - CAPACITÉ VIANDE Kg 10-30 - PUISSANCE 10,2 kW - Monophasé - Norme CE
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Gyros électriques

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COUTEAU ÉLECTRIQUE - Lame Ø 100 - Norme CE
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