Gyros
Pour la préparation des brochettes et gyros sont nécessaires appareils spéciaux permettant la cuisson lente de la viande à la broche rotative verticale. Nos machines pour brochettes, propulsés par des gaz ou d’électricité, permettent de préparer différentes spécialités arabes, grecs et turcs, selon le type de viande que vous choisissez.
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COUTEAU ÉLECTRIQUE - Lame Ø 100 - Norme CE
Code: FIM/ACCOLGYR100
€ 171,07
Made in Italy
GYROS MACHINE À KEBAB À GAZ - EN ACIER INOX - ( kit GPL inclus ) - Mod. MK203 - N. 3 ZONES DE CUISSON - n. 3 GROUPES BRÛLEURS EN CERAMIQUE - CAPACITÉ MAX VIANDE : 30 Kg - Diamètre max viande 37 cm - Hauteur max viande 56 cm - Puissance Kw 11,5 - Alimentation MONOPHASE 230V - Norme CE
Code: STD/9826N
€ 1.136,19
GYROS MACHINE À KEBAB À GAZ - EN ACIER INOX - ( kit GPL inclus ) - Mod. MK204 - N. 4 ZONES DE CUISSON - n. 4 GROUPES BRÛLEURS INFRAROUGES - CAPACITÉ MAX VIANDE : 70 Kg - Diamètre max viande 37 cm - Hauteur max viande 71 cm - Puissance Kw 15,3 - Alimentation MONOPHASE 230V - Norme CE
Code: STD/9827N
€ 1.269,77
