Les armoires pour la maturation et l'affinage de la viande sont indispensables pour les boucheries et autres activités qui souhaitent obtenir de la charcuterie de qualité tout en respectant les normes en vigueur. Voici une gamme d’armoires à une ou deux portes. Grâce au contrôle de la température et de l’hygrométrie, la maturation optimale de la viande est assurée.

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ARMOIRE D’AFFINAGE / CONSERVATION / MATURATION DE LA VIANDE - MOD. 71CT – ÉCRAN TACTILE - GESTION HUMIDITÉ – TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT -6°/+40°C - CAPACITÉ : 700 L - 1 PORTE  - DIM. L 72 x P 80 x h 202 cm - NORME CE
Marque Allforfood
ARMOIRE D’AFFINAGE / CONSERVATION / MATURATION DE LA VIANDE - MOD. 71CTV – ÉCRAN TACTILE - GESTION HUMIDITÉ – TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT -6°/+40°C - CAPACITÉ : 700 L - 1 PORTE VITRÉE - DIM. L 72 x P 80 x h 202 cm - NORME CE
Marque Allforfood
ARMOIRE D’AFFINAGE / CONSERVATION / MATURATION DE LA VIANDE - MOD. 91CT - ÉCRAN TACTILE - GESTION HUMIDITÉ – TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT -6°/+40°C - CAPACITÉ : 900 L - 1 PORTE  - DIM. L 79 x P 101 x h 209 cm - NORME CE
Marque Allforfood
ARMOIRE D’AFFINAGE / CONSERVATION / MATURATION DE LA VIANDE - MOD. 141CT -  ÉCRAN TACTILE - GESTION HUMIDITÉ – TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT -6°/+40°C - CAPACITÉ : 1400 L - 2 PORTES - DIM. L 144 x P 80 x h 202 cm - NORME CE
Marque Allforfood
ARMOIRE D’AFFINAGE / CONSERVATION / MATURATION DE LA VIANDE - MOD. 141CTMAX -  ÉCRAN TACTILE - GESTION HUMIDITÉ – TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT -6°/+40°C - CAPACITÉ : 1400 L - 2 PORTES - DIM. L 144 x P 80 x h 202 cm - NORME CE
Marque Allforfood
ARMOIRE DE MATURATION EN ACIER INOX  - MOD. STG ALL 700 LCD -  TEMPÉRATURE  D'EXERCICE  + 2° +25°C - CAPACITÉ  Kg. 100 - N. 1 PORTE  - DIM. Cm L 75 x P 81,5 x h 210
Marque Everlasting
ARMOIRE DE MATURATION EN ACIER INOX  - PORTE EN VERRE - MOD. STG ALL 700 GLASS LCD-  TEMPÉRATURE  D'EXERCICE  + 2° +25°C - CAPACITÉ  Kg. 100 - N. 1 PORTE  - DIM. Cm L 75 x P 81,5 x h 210
Marque Everlasting
ARMOIRE DE MATURATION EN ACIER INOX  - MOD. STG ALL 1500 LCD-  TEMPÉRATURE  D'EXERCICE  + 2° +25°C - CAPACITÉ  Kg. 200 - N. 2 PORTES  - DIM. Cm L 150 x P 81,5 x h 210
Marque Everlasting
ARMOIRE DE MATURATION EN ACIER INOX  - PORTES EN VERRE - MOD. STG ALL 1500 GLASS LCD-  TEMPÉRATURE  D'EXERCICE  + 2° +25°C - CAPACITÉ  Kg. 200 - N. 2 PORTES  - DIM. Cm L 150 x P 81,5 x h 210
Marque Everlasting