Dans cette section, vous trouverez les meilleurs équipements de boulangerie, afin de mettre en place le laboratoire car la salle destinée à la vente. AllForFood vous propose un large choix de bureaux et lieux d’exposition, mais aussi une gamme de machines pour la préparation du pain et autres produits cuits au four.

"Coupe ""frese"""

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à partir de

Armoires et tables de fermentation contrôlée

POUR PLUS D'INFOS SUR  Armoires et tables de fermentation contrôlée

ARMOIRE D’AFFINAGE CONSERVATION ET MATURATION DE LA VIANDE - MOD. 71CT – ÉCRAN TACTILE - GESTION HUMIDITÉ – TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT -6°/+40°C - CAPACITÉ : 700 L - 1 PORTE  - DIM. L 72 x P 80 x h 202 cm - NORME CE
à partir de
€ 2.307,24

Chambres de fermentation contrôlée

POUR PLUS D'INFOS SUR  Chambres de fermentation contrôlée

CELLULE  DE ARRÊT DE FERMENTATION  POUR CHARIOTS - MOD. BAKING ROOM - REVÊTEMENT EN TÔLE PLASTIFIÉE  - PANNEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE  - VENTILÉE - TEMPÉRATURE  - 10° + 40°C - HUMIDITÉ RELATIVE  60% - MOTEUR À DISTANCE  - NORME CE
à partir de
€ 9.065,48

Comptoirs Boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Comptoirs Boulangerie

VITRINE/COMPTOIR NEUTRE (SANS GROUPE MOTEUR NI ÉVAPORATEUR) - IDÉALE POUR  LA PRÉSENTATION ET LA VENTE DE PAIN ET PRODUITS PÂTISSIERS SECS - MOD. JINNY_NEU - PLAN DE TRAVAIL EN GRANIT - PLAN D'EXPOSITION EN ACIER INOX - PLAN D'EXPOSITION EN ACIER INOX - VITRE FRONTALE EN VERRE TREMPÉ - ALIMENTATION MONOPHASÉE 230 V/50 Hz - NORME CE - PROFONDEUR DU PLAN D'EXPOSITION : 71 cm
à partir de
€ 863,76

Comptoirs usages multiples

POUR PLUS D'INFOS SUR  Comptoirs usages multiples

PIZZA COUNTER/BAR/épicerie interne neutre-45 ° Mitre coin-demi-finales de panneau-MOD. BNB4520231VB-BASSE-DIM. d 65 x 137 x h 65 cm-CE
à partir de
€ 915,20

Diviseuses - Bouleuses pâte / pizza

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BOULEUSE À PÂTE - Professionnelle Mod. Pal 300 TR TEFLON - (triphase) - Norme CE - RoHS - Capacité productive: 3500-3600 boules de pâte par heure - Grammage réalisable: gr 20 ÷ 300 - Puissance: 550 W - 0,73 hp
à partir de
€ 1.962,76

Étuves de fermentation

POUR PLUS D'INFOS SUR  Étuves de fermentation

CHAMBRE DE POUSSE - MOD. M945 - Capacité 8 plaques 45X34 cm ou 47x34 cm - Statique - Puissance 2 Kw - Alimentation 230 V 50/60 Hz - Dimensions externes L 60 x P 69 x h 86 cm - Norme CE
à partir de
€ 487,87

Façonneuses à gressins

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PAIN baguette MINI Mod. Gr15-50/60 Hz triphasé alimentation 400V-4/24 mm de production d’ø gressins-horaire Kg/h puissance 25 W 74/60-65 x 50 x 30 cm taille L P H-CE
à partir de
€ 1.887,60

Façonneuses boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Façonneuses boulangerie

2 cylindres moulurière-MOD. Cylindres F500-mm. 500 avec entrée mat-puissance alimentation 400V 3-phase-puissance Kw 0,75 cm L x P x h 121 75-73 CE
à partir de
€ 2.604,00

Fermenteurs à levain

POUR PLUS D'INFOS SUR  Fermenteurs à levain

FERMENTEUR à levain Mod. AFT 5 l-avec touch screen-bol capacité lt 5-température + 2 ° / + 35 ° C-puissance alimentation 230V 50/60Hz unique phase puissance 450-dimensions cm 26 x 43 x h l 65P L
à partir de
€ 2.947,56

Fours à pain

POUR PLUS D'INFOS SUR  Fours à pain

FOUR électrique pour PIZZA, pain et gâteaux-Mod. Plafond de chambre réfractaire ou réfractaire US 4-1 et Plan d’étage-statique faible puissance consommation-l’humidité-régulation vanne dimensions de chambre de 83 x p 84 x h 18 cm L-# 4 Pizzas (Ø 40)-# 2 plateaux 60x40cm-6,9 Kw de puissance-puissance d’alimentation 3ph 400v-CE
à partir de
€ 1.520,76

Fours boulangerie/pâtisserie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Fours boulangerie/pâtisserie

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE, PÂTISSERIE ET BOULANGERIE - MOD. K 4 MEC - PORTE ABATTANTE - ALIMENTATION MONOPHASÉE 230V/1/50Hz - PUISSANCE 3,35 kW - CAPACITÉ : 4 PLAQUES/GRILLES 43,5 x 35 cm - DIMENSIONS L 58,9 X P 66 X h 58 cm
à partir de
€ 355,72

Laminoirs de boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Laminoirs de boulangerie

Mod MACHINE roulant automatique. Duralumin et acier Structure-cr500-rouleau longueur 52 cm - 50/60 Hz trois-PHASE alimentation 400V puissance Kw 2.2-dimensions cm L x P x H-80 113 111 CE
à partir de
€ 6.279,90

Moulins à chapelure

POUR PLUS D'INFOS SUR  Moulins à chapelure

Pain moulin-MOD. GRI131-inox cadre-tamis en acier 3 mm gamme dimensionnelle de single-pas de 1-150 kg/h max.
à partir de
€ 860,29

Pétrins à pain

POUR PLUS D'INFOS SUR  Pétrins à pain

PÉTRIN À SPIRALE - TÊTE FIXE - Mod. KHMI7 - Alimentation 230 V monophasée - Capacité cuve 7 L - Poids pâte 6 kg - Puissance 0,30 kW - Norme CE
à partir de
€ 461,01

Présentoirs à boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Présentoirs à boulangerie

EXPOSANT pain-Mod. HARRY rescellable 50 / 50 cm d’inclinaisons et 3-dimensions L x d 82 x 112h
à partir de
€ 228,09

Présentoirs self-service Boulangerie

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EXPOSANT libre-service emballés pain-Mod. Lt de PACK-PACKED produits-TOP 50 MAGAZINES cueillette libre-service + 2 ou moins de 100 lt-paniers disponibles à 3 colonnes
à partir de
€ 1.422,85

Tamis pour farine

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Mod de tamis à farine. Monté sur roulettes avec blocage SF100 au dispositif-Tamise la farine en 5 minutes-100 Kg puissance alimentation 400V 50/60 Hz trois-phase-puissance L 100 x p 70 cm taille L-373 x 136 H-CE
à partir de
€ 2.795,10

Trancheuses à pain

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Banc de coupeur de trancheuse pain BAGUETTE /-coupes pour l’instant : 8400/16800-largeur max : 70-SINGLE PHASE-230V puissance Kw 0,25-CE
à partir de
€ 1.556,30

Vitrines à pain

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VITRINE PAIN BOULANGERIE- MOD. BREAK PANE VBD H 112 -SEMI OUVRÉ,IL NÉCESSITE DE PANNEAUX-  VERRES BAS PLATS  OUVRANTS - BASE TUBULAIRE EN ACIER VERNI  - PLAN EN ACIER INOX - TIROIR RAMASSE MIETTES EN ACIER ET PLATEAUX AMOVIBLES EN BOIS FEUILLETÉ DE BOULEAU - DIM. Cm P 68,8 x H 112,7
à partir de
€ 2.208,48