Dans cette section, vous trouverez les meilleurs équipements de boulangerie, afin de mettre en place le laboratoire car la salle destinée à la vente. AllForFood vous propose un large choix de bureaux et lieux d’exposition, mais aussi une gamme de machines pour la préparation du pain et autres produits cuits au four.

Armoires et tables de fermentation contrôlée

POUR PLUS D'INFOS SUR  Armoires et tables de fermentation contrôlée

TABLE RÉFRIGRÉE ARRÊT DE PRÉ FERMENTATION - MOD. P FB 145 - Capacité: n. 12 PLATEAUX cm 60X40 - STRUCTURE ET PLAN DE TRAVAIL EN ACIER INOX AISI 304 - RÉFRIGÉRATION VENTILÉE - TEMPÉRATURE -5°/+40°C - N. 2 PORTES - DIM. Cm L 145,6 x P 75 x h 85
à partir de
€ 3.368,78

Chambres de fermentation contrôlée

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CELLULE  DE ARRÊT DE FERMENTATION  POUR CHARIOTS - MOD. BAKING ROOM - REVÊTEMENT EN TÔLE PLASTIFIÉE  - PANNEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE  - VENTILÉE - TEMPÉRATURE  - 10° + 40°C - HUMIDITÉ RELATIVE  60% - MOTEUR À DISTANCE  - NORME CE
à partir de
€ 11.122,82

Comptoirs Boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Comptoirs Boulangerie

VITRINE/COMPTOIR ALIMENTAIRE NEUTRE (SANS GROUPE MOTEUR ET SANS ÉVAPORATEUR) - IIDÉALE POUR  LA PRÉSENTATION ET LA VENTE DE PAIN ET PRODUITS PÂTISSIERS SECS - MOD. ORLEANS_NE - PLAN DE TRAVAIL EN GRANIT - PLAN D'EXPOSITION EN ACIER INOX AISI 304 - VERRE TREMPÉ - ALIMENTATION MONOPHASÉE 230 V/50 Hz - NORME CE - PROFONDEUR PLAN D'EXPOSITION : 67 cm
à partir de
€ 1.761,82

Comptoirs usages multiples

POUR PLUS D'INFOS SUR  Comptoirs usages multiples

COMPTOIR DE BAR À PIZZA ET GASTRONOMIE NEUTRE - coin carré intérieur 45° - PANNEAU SEMI-FINI - MOD. BNB4520231VB - VERRE BAS - DIM. Cm L 65 x P 65 x h 120 - NORME CE
à partir de
€ 1.126,15

Coupe frese

POUR PLUS D'INFOS SUR  Coupe frese

CUTTER Mod. TAGLIAF - Structure inox - Longueur de courroie de travail cm 24 - Alimentation 400V 50/60Hz TRIPHASÉ - Puissance Kw 0,37 - Dimensions cm L 140 x P 52 x 110 H - NORME CE
à partir de
€ 7.296,30

Diviseuses - Bouleuses pâte / pizza

POUR PLUS D'INFOS SUR  Diviseuses - Bouleuses pâte / pizza

BOULEUSE À PÂTE - Professionnelle Mod. Pal 300 TR TEFLON - (triphase) - Norme CE - RoHS - Capacité productive: 3500-3600 boules de pâte par heure - Grammage réalisable: gr 20 ÷ 300 - Puissance: 550 W - 0,73 hp
à partir de
€ 2.540,03

Étuves de fermentation

POUR PLUS D'INFOS SUR  Étuves de fermentation

CHAMBRE DE POUSSE - MOD M945 - Capacité 8 plaques 45X34 cm ou 47x34 cm - Statique - Puissance 2 Kw - Alimentation 230 V 50/60 Hz - Dimensions externes L 60 x P 68,8 x h 87,6 cm - Norme CE
à partir de
€ 596,77

Façonneuses à gressins

POUR PLUS D'INFOS SUR  Façonneuses à gressins

MINI GRISSINA Mod. GR15 - Alimentation 400V 50/60Hz TRIPHASÉ - Breadsticks ø 4/24 mm - Production horaire Kg/heure 25 - Puissance L 74/60 - Dimensions cm L 65 x P 50 x 30 H - NORME CE
à partir de
€ 2.439,36

Façonneuses boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Façonneuses boulangerie

MACHINE DE Coffrage 2 CYLINDRES - MOD. F500 - Cylindres mm. 500 avec tapis d'entrée - Alimentation 400V TRIPHASÉ - Puissance Kw 0,75 - Dimensions cm L 73 x P 75 x h 121 - NORME CE
à partir de
€ 2.811,90

Fermenteurs à levain

POUR PLUS D'INFOS SUR  Fermenteurs à levain

FERMENTEUR POUR LEVAIN DE COMPTOIR Mod. AFT 5L - Avec écran tactile - Capacité du réservoir lt 5 - Température de fonctionnement +2° / +35 °C - Alimentation 230V 50/60Hz MONOPHASÉ - Puissance W 450 - Dimensions cm L 26 x P 43 x h 65
à partir de
€ 3.645,79

Fours à pain statiques

POUR PLUS D'INFOS SUR  Fours à pain statiques

Four électrique pour pizza, pain, pâtisserie Resto Italia US 4
à partir de
€ 2.101,05

Fours boulangerie/pâtisserie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Fours boulangerie/pâtisserie

FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION POUR GASTRONOMIE, PÂTISSERIE ET BOULANGERIE - MOD. K 4 MEC - PORTE ABATTANTE - ALIMENTATION MONOPHASÉE 230V/1/50Hz - PUISSANCE 3,35 kW - CAPACITÉ : 4 PLAQUES/GRILLES 43,5 x 35 cm - DIMENSIONS L 58,9 X P 66 X h 58 cm
à partir de
€ 435,31

Laminoirs de boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Laminoirs de boulangerie

LAMINOIR AUTOMATIQUE Mod. CR500 - Duralumin et structure en acier - Longueur cylindrique cm 52 - Alimentation 400V 50/60Hz TRIPHASÉ - Puissance Kw 2,2 - Dimensions cm L 111 x P 80 x 113 H - NORME CE
à partir de
€ 7.056,72

Machine à tamiser

POUR PLUS D'INFOS SUR  Machine à tamiser

SIEVING MACHINE Mod. SF100 - Monté sur roues avec dispositif de verrouillage - Tamis Kg 100 de farine en 5 minutes - Alimentation 400V 50/60Hz TRIPHASÉ - Puissance W 373 - Dimensions cm L 100 x P, 70 x 136 H - Norme CE
à partir de
€ 3.325,08

Moulins à chapelure

POUR PLUS D'INFOS SUR  Moulins à chapelure

Hachoir à pain - MOD. GRI131 - Structure en acier inoxydable - Tamis simple - N. 1 granulométrie de 3 mm - Production max. 150 kg/h
à partir de
€ 927,50

Pétrins à pain

POUR PLUS D'INFOS SUR  Pétrins à pain

PÉTRIN À SPIRALE TÊTE FIXE FAMAG - MOD. IM5/230 - PÂTE PAR CYCLE 5 kg - MONOPHASÉ 230 V - DIM. L 45 X P 25 X h 35 cm - NORME CE
à partir de
€ 544,90

Présentoirs à boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Présentoirs à boulangerie

AFFICHAGE DE LA PANURE - Mod. VIERGE - AVEC 3 PANIERS INCLINÉS - DIMENSIONS cm L 56 x P 50 x 150h
à partir de
€ 423,28

Présentoirs self-service Boulangerie

POUR PLUS D'INFOS SUR  Présentoirs self-service Boulangerie

SELF SERVICE DISPLAY PACKAGED BREAD - Mod. SELF SERVICE PACK - RAMASSER LES PRODUITS EMBALLÉS - COMPARTIMENTS SUPÉRIEURS 50 lt + PANIERS INFÉRIEURS 100 LT - DISPONIBLE AVEC 2 OU 3 COLONNES
à partir de
€ 1.660,95

Trancheuses à pain

POUR PLUS D'INFOS SUR  Trancheuses à pain

COUPE-PAIN BAGUETTE ET COMPTOIR - Coupes par heure: 8300/16600 - Largeur de coupe max cm: 70 - Alimentation 230V MONOPHASÉ - Puissance Kw 0,18 - NORME CE
à partir de
€ 1.653,92