Traitement des fruits, légumes, viandes et fromages

Mélangeurs professionnels sont idéales pour préparer des smoothies et boissons à base de fruits et de légumes, mais aussi pour homogénéiser, sauces, condiments, soupes, etc. AllForFood vous offre les mélangeurs traditionnels ou à logements multiples de gagner pratiquement chaque type de boisson avec une seule machine.

Les centrifugeuses sont des équipements spéciaux pour les barres pour faire de savoureux fruits et boissons à base de légumes. Avec nos centrifugeuses préparerons facilement différents types de boisson sans détruire les vitamines et autres nutriments des ingrédients qu’il utilise. Découvrez tous nos modèles et choisissez la vitesse d’essorage de promouvoir votre entreprise.

Le légume de AllForFood, manuelle ou automatique, conçu pour un usage professionnel, permettra de réduire dans la forme désirée, rapidement et en toute sécurité, toutes sortes de légumes, de fruits et de légumes. Leur polyvalence permet de transformer les aliments en différentes formes et tailles et offre également la possibilité de grille ou de s’effilocher.

Matériel utile pour les boulangeries et service traiteur qui se spécialise dans la fabrication de bonbons, couteau de châtaignes sont caractérisés par leur vitesse et leur compacité. Garantir une coupe régulière et utiliser un système de lame haut débit, ce qui permet une production continue et homogène.

Effort de production de puces format bâton typique de fastfood et de pommes de terre frites machines sont conçues pour réduire de façon significative le temps. Nous avons sélectionné des modèles avec stabilité et longévité élevée. Quelques accessoires utiles peuvent offrir différentes variations de coupe selon votre préférence.

Achetez des coupe-mozzarella professionnels en promo chez AllForFood

La polyvalence est le mot d'ordre dans la cuisine, et avec les coupe-mozzarella d'AllForFood, c'est un jeu d'enfant de préparer rapidement des plats chauds et froids. Indispensable pour râper et couper la mozzarella en dés, cet équipement de restauration peut également être utilisé avec d'autres ingrédients. Par exemple, certains types de fromages à pâte molle et les légumes.

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L’outil de coupe sont matériel professionnel polyvalent, très utile pour les différents types de préparations dans les cuisines professionnelles des restaurants et hôtels. Revêtement en matériaux durables, faciles à nettoyer et disponibles avec cuves de différentes capacités : l’outil de coupe permettent de mélanger, hacher et pétrissage des aliments tels que pain, légumes, fromages, viandes et bien plus encore.

Travaillez confortablement dans votre cuisine professionnelle grâce à l’innovante plotter de découpe avec réfrigération et système de cuisson sélectionné par AllForFood. Ces machines sont capables de travailler rapidement tout type d’aliment et le faire cuire ou réfrigérez-la à la température désirée, grâce aux commandes intuitives et programmes déjà stockés.

Dénoyauteuses, décortiqueuses et broyeurs automatiques feront gagner un temps précieux aux boulangeries, pâtisseries et restaurants pour peler et hacher les différents types de fruits secs. Avec ces machines, très fonctionnelles et de petite taille, il est possible de réaliser rapidement nougats, noisettes concassées, "amaretti" et bien plus encore.

L’écoulement rapide de l’air chaud de la sécheuse technologie permet, en un simple mais efficace, la conservation pendant de longues périodes de fruits, légumes et champignons, gardant ses propriétés organoleptiques. Ceci est possible en raison de la déshydratation des aliments qui bloque l’action de micro-organismes et d’oxydation. Découvrez ci-dessous les meilleurs sécheurs professionnels que nous avons sélectionné pour vous.

Les tomates Squeezer sont idéales non seulement pour faire des sauces tomates mais aussi des confitures et jus de fruits. Le pressurage est fait de matériel certifié pour le contact avec les aliments, dans le respect de la législation communautaire, tandis que l’armature d’acier inoxydable assure robustesse et facilité d’entretien.

Avec notre oignon éplucheuse ne sera plus un problème pour nettoyer de grandes quantités d’oignons en temps opportun. Découvrez tous les modèles disponibles dans notre catalogue, différentes puissances : simple à utiliser et nettoyer, labor, économiser de l’argent et assurer la ferraille minimale.

Choisissez notre éplucheuse électrique pour peler rapidement et sans déchets toutes sortes de pommes de terre, préservant les propriétés. Construit avec des matériaux de qualité et de systèmes de technologie innovante, dans le respect de la réglementation européenne, garantit une hygiène maximale et la durabilité.

Les extracteurs de jus de fruits et légumes AllForFood sont la solution idéale pour les bars, mais aussi pour tous ceux qui veulent parier sur la nouveauté. Ces appareils effectuent l'extraction à froid du jus, préservant ainsi les vitamines et autres nutriments, pour une boisson saine et rafraîchissante.

Avec lave-légumes, machines à laver n’aura mal avec les légumes de AllForFood, dans une pratique, rapide et flexible. Ces utiles catering equipment, facile à utiliser, grâce à la pratique programmes, nettoyage fois économiser de l’argent vous manuels prédéfinis et garantir des résultats impeccables

Les nettoyants de moules sont des coquillages et moules, équipements de toutes tailles, utiles pour accélérer le travail dans les cuisines industrielles. Construit avec des matériaux de haute qualité qui garantissent une hygiène maximale et la durabilité, permettent de nettoyer et de libérer les coquilles des moules par des algues et des incrustations en quelques minutes.

Mélangeurs et mitigeurs sont la solution la plus complète pour les pâtisseries, crème glacée magasins, Hôtels et plusieurs autres affaires de restaurant. Équipé avec fouets et malaxeurs, sont capables de jouer rapidement, le travail de plusieurs outils. Avec le mélangeur vous pouvez faire des sauces, pâtes, mayonnaise et pesto, fouet, vous pouvez faire à la place la crème fouettée, soufflés et beaucoup d’autres crèmes.

Mélangeurs thermiques vous offrent une aide précieuse dans la cuisine pour la préparation de plusieurs types d’éléments. Équipé d’un puissant moteur séparé de la surface de cuisson et intuitif contrôles sont idéales pour mélanger et hacher les différents types d’ingrédients, mais aussi de faire sauces, frites et autres plats savoureux.

Nos moulins à café et moulins à poivre sont conçus suivant un design exclusif, de manière à travailler longtemps sans donner de problèmes de broyage. Ils peuvent être utilisés avec d'excellents résultats pour différentes épices, à condition qu'elles soient ni grasses ni humides.

Le pacojet est une machine qui est facile à utiliser et permet chaque jour à offrir un menu varié avec un minimum d’effort : idéal pour la préparation de chocolat, sorbets, crèmes glacées, sauces, soupes, cocktails et apéritifs. Le pacojet permet des portions précises, travaillant directement n’importe quel genre d’aliments surgelés, sans altérer les caractéristiques.

Presse-agrumes professionnels en promotion et disponibles immédiatement

Les besoins des bars, des glaciers, des établissements de restauration et des hôtels exigent une sélection de presse-agrumes professionnels en mesure de faire face à la pression du travail, en garantissant une commodité maximale, une facilité d'utilisation et une exploitation optimale des fruits. AllForFood ajoute à cela l'avantage de prix compétitifs et une attention particulière à la qualité, avec des produits Made in Italy. Des produits en acier inoxydable aux presse-agrumes électriques à levier, tout est à portée de clic. Voir plus

Nos râpes, conçues pour les besoins spécifiques des cuisines professionnelles, vous aideront à accélérer la préparation de nombreux plats. En effet, elles permettent, sans effort, de râper et d'émincer n’importe quel type de fromage à pâte dure, pain, fruits secs, biscuits et bien plus encore. Découvrez tous nos modèles de râpes à fromage, élégantes et faciles à utiliser.

Qualité/prix garantis avec la trancheuse professionnelle AllForFood

Équipée de lames en acier spécial et dotée de revêtements résistants à la corrosion, la trancheuse professionnelle d'AllForFood offre la plus grande précision lors de la découpe de la viande et des produits de charcuterie. Avec la possibilité pour le professionnel de choisir entre des modèles de trancheuses verticales, avec chariot automatique ou manuel. Voir plus