Vieillissement des cuves

Tino de maturation est essentiel pour produire de grandes quantités de mélange de crème glacée de qualité. Maintient le mélange complètement et empêche la séparation d’ingrédients. Hydrate les solides, en particulier les stabilisateurs et augmente la viscosité du mélange. Tino peut réduire le temps de travail du pasteurisateur dans la phase finale de refroidissement.

CRÈME DE MATURATION TVA-MOD. TIMA E60-AIR condenseur-alimentation, V/50 230 Hz, single phase puissance Kw 1-DIM. Cm L 40 x p 105 x h 110-CE
Marque Allforfood

CRÈME DE MATURATION TVA-MOD. TIMA E60-AIR condenseur-alimentation, V/50 230 Hz, single phase puissance Kw 1-DIM. Cm L 40 x p 105 x h 110-CE

FRM/TIMAE60

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