
Bain-marie sec et machinerie
Dans les pizzerias, bars et cafétérias des machines bain-marie sont largement utilisés pour la cuisson et maintien au chaud plusieurs types de plats. La particularité de ces appareils de restauration concerne le contrôle facile de la température, qui ne dépasse jamais 100°. Nos machines pour bain d’eau, avec 1 à 3 de bols, conviennent également pour utilisation à sec.
TABLE CHAUFFANTE BAIN MARIE -MOD. BM7700 - Structure en acier inox - Capacité Cuves : n. 1 x 1/1 GN H15 cm - Puissance W 1200 - Voltage V230 50/60 Hz - Dim. 57x37xh22 cm
Code: FOR/BM7700109,89 €EN SAVOIR PLUSMACHINE BAIN MARIE ÉLECTRIQUE AVEC ROBINET DE VIDANGE - Mod. BMCR - Bacs exclus - Alimentation monophase 230V - Puissance Kw 1,2 - Poids 7 Kg - Dimensions 340 x 540 x h230 mm
Code: STD/4042129,95 €EN SAVOIR PLUSTABLE CHAUFFANTE BAIN MARIE AVEC MARMITE - MOD. BMP7720 - Structure en acier inox - Capacité Cuves : n. 1/1 - n. 2 marmites Lt. 8 - Puissance W 1200 - Voltage V230 50/60 Hz - Dim. 57x37xh28 cm
Code: FOR/BMP7720EN STOCK157,41 €EN SAVOIR PLUSTABLE CHAUFFANTE POUR COMPTOIR BAIN MARIE - MOD. BMA - Structure en acier inox - Thermostat réglable +30°/+90°C - Voltage V230 50/60 Hz
Code: FOR/055Made in Italyà partir de201,96 €EN SAVOIR PLUSTABLE CHAUFFANTE POUR COMPTOIR BAIN MARIE - MOD. BMV - Structure en acier inox - Thermostat réglable +30°/+90°C - Voltage V230 50/60 Hz
Code: FOR/056Made in Italyà partir de228,69 €EN SAVOIR PLUSTABLE CHAUFFANTE POUR COMPTOIR RÉSISTANCE À SEC - MOD. BMS - Structure en acier inox - Thermostat réglable +30°/+90°C - Voltage V230 50/60 Hz
Code: FOR/054Made in Italyà partir de326,70 €EN SAVOIR PLUSTABLE CHAUFFANTE POUR COMPTOIR BAIN MARIE - MOD. BM - Structure en acier inox - Thermostat réglable +30°/+90°C - Voltage V230 50/60 Hz
Code: FOR/053Made in Italyà partir de475,20 €EN SAVOIR PLUS
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