
Tableaux et armoires de l’étalon
Grâce aux armoires et les tables et les chaises, vous pouvez obtenir pâte de pain et des pizzas de qualité, gain de temps et d’optimiser les déplacements. Vous pouvez configurer et contrôler tous les facteurs qui influencent le processus croissant, comme la température, l’humidité et calendrier. Idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les pizzas.
Armoire réfrigéré à arrêt de fermentation - Mod AF68V2521 - Porte en verre - Humidificateur intégré - Capacité des plaques 60x80 cm - Température -20°/+35°C - Refroidissement ventilé - Dimensions cm L 79 x P 101 x H 202,5
Code: ILS/AF68V2521Made in ItalyDepuis 6 339,20 €
À 6 919,50 €
EN SAVOIR PLUSArmoire réfrigéré de fermentation roll-in pour chariots - Mod AFL1X250 - Humidificateur intégré - Capacité des plaques GN 2/1 ou 60x80 cm - Température -3°/+35°C - Refroidissement ventilé - Dimensions cm L 90 x P 106 x H 229
Code: ILS/AFL1X250Made in ItalyDepuis 10 409,00 €
À 10 989,30 €
EN SAVOIR PLUSArmoire réfrigéré de fermentation roll-in pour chariots - Mod AFL1X252 - Humidificateur intégré - Capacité des plaques GN 2/1 ou 60x80 cm - Température -20°/+35°C - Refroidissement ventilé - Dimensions cm L 90 x P 106 x H 229
Code: ILS/AFL1X252Made in ItalyDepuis 11 060,00 €
À 11 640,30 €
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