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BKS/IP20

BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 20 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 20 L - Puissance 1,1 kW - Alimentation monophasée - Dim. 54 x 41 x h 89 cm - Norme CE

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BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 20 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 20 L - Puissance 1,1 kW - Alimentation monophasée - Dim. 54 x 41 x h 89 cm - Norme CE
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BKS/IP20

Batteurs Mélangeurs professionel: offre Équipement Pour Pâtisserie

Vente Batteurs Mélangeurs: Matériel Restauration

+390721831292
BATTEURS MÉLANGEURS PLANÉTAIRES
Accessoires fournis : FOUET, FEUILLE, CROCHET
Mod. IP 20
Capacité cuve 20 L
Base en fonte
Capacité cuve 5 kg
Cuve en acier inox
Vitesse 197/462 tours/min
Grille de protection en acier inox
Puissance 1,1 kW
Transmission à engrenages avec vis sans fin
Alimentation monophasée
Microswitch sur la tête
Dim. 54 x 41 x h 89 cm
Microswitch sur la grille de protection
Poids 63 kg
Boutons on/off
Norme CE
Réglage manuel à trois vitesses
 
Les batteurs mélangeurs planétaires travaillent selon un mouvement de rotation par rapport à leur centre, pétrissant et mélangeant parfaitement et de façon homogène y compris le long des parois du bol. Ils conviennent à différents types de pâte, biscuits, croissants, brioches, pâte à choux, gênoise, pâte sablée, meringue, purée, mayonnaise, sauces de tout type, crème Chantilly.
BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 20 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 20 L  - Puissance 1,1 kW - Alimentation monophasée - Dim. 54 x 41 x h 89 cm - Norme CE
BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 20 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 20 L - Puissance 1,1 kW - Alimentation monophasée - Dim. 54 x 41 x h 89 cm - Norme CE

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