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BKS/IP30

BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 30 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 25 L - Puissance 1,5 kW - Alimentation monophasée - Dim. 55 x 50 x h 89 cm - Norme CE

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BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 30 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 25 L - Puissance 1,5 kW - Alimentation monophasée - Dim. 55 x 50 x h 89 cm - Norme CE
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Batteurs Mélangeurs professionel: offre Équipement Pour Pâtisserie

Vente Batteurs Mélangeurs: Matériel Restauration

+390721831292
BATTEURS MÉLANGEURS PLANÉTAIRES
Capacité cuve 25 L
Mod. IP 30 -Base en fonte
Capacité cuve 6 kg
Cuve en acier inox- Grille de protection en acier inox
Vitesse 197/462 kg
Transmission à engrenages avec vis sans fin
Puissance 1,5 kW
Microswitch sur la tête
Alimentation monophasée
Microswitch sur la grille de protection
Dim. 55 x 50 x 89h cm
Boutons on/off
Poids 83 kg
Réglage manuel à trois vitesses
Norme CE
Accessoires fournis : FOUET, FEUILLE, CROCHET
 
Les batteurs mélangeurs planétaires travaillent selon un mouvement de rotation par rapport à leur centre, pétrissant et mélangeant parfaitement et de façon homogène y compris le long des parois du bol. Ils conviennent à différents types de pâte, biscuits, croissants, brioches, pâte à choux, gênoise, pâte sablée, meringue, purée, mayonnaise, sauces de tout type, crème Chantilly.
BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 30 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 25 L - Puissance 1,5 kW - Alimentation monophasée - Dim. 55 x 50 x h 89 cm - Norme CE
BATTEUR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE - Mod. IP 30 - Base en fonte - Cuve en acier inox - Capacité cuve 25 L - Puissance 1,5 kW - Alimentation monophasée - Dim. 55 x 50 x h 89 cm - Norme CE

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