BROYEUR À GLACE - Mod. POLAR - Production 90 kg/h - Puissance 0,3 kW - Alimentation 230V monophasée - Dimensions L 20 x P 33 x h 47/57 cm - Norme CE

Le broyeur à glace Polar propose au barman, toujours au fait et attentif aux goût en continuelle évolution de la part des clients, de la glace non pas pilée, mais brisée comme dans la tradition caraïbéenne. Avec le Polar, la glace résiste plus longtemps à la liquéfaction, exaltant sa fonction première dans la préparation de cocktails, boissons, apéritifs, plats de fruits exotiques, plats de poisson frais ou de fruits de mer.