Dans le bar à cocktails sur broyeur à glace professionnel est un équipement irremplaçable pour broyer et hacher rapidement de grandes quantités de glace et de permettre la préparation de cocktails, neige fondante, glacé de fruits et boissons froides. Le broyeur à glace et le brise-glace à AllForFood, matériaux de qualité italienne permettent de piler de la glace rapidement et hygiénique.
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