COUPELÉGUMES mod.CHEFVE 850 TR (triphase) - Norme CE - RoHS - Utilisation continuelle - Production horaire Kg 150-350

CHEFVE850 – Puissance et polyvalence pour les cuisines à fort volume. Précision à chaque coupe. Le coupe-légumes CHEFVE850 est conçu pour des cuisines professionnelles à haute production, telles que les restaurants, services de traiteur et pizzerias, préparant entre 1500 et 2000 repas par jour. La carrosserie est entièrement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant une hygiène, une durabilité durable et une facilité de nettoyage. Le couvercle amovible simplifie les procédures quotidiennes d’entretien et de nettoyage. Un moteur ventilé puissant, combiné à une nouvelle transmission par courroie haute performance, assure un fonctionnement continu et silencieux, même lors d’une utilisation intensive. Le CHEFVE850 est équipé d’un variateur de vitesse, permettant à l’opérateur d’ajuster la vitesse de rotation du disque en fonction de la coupe souhaitée. Cela garantit un contrôle maximal, une précision de découpe et une qualité du produit. Les dispositifs de sécurité incluent des microinterrupteurs sur le couvercle et la poignée ainsi qu’un interrupteur start/stop avec un système NVR basse tension 24V. La machine est conforme à toutes les normes CE pour un usage professionnel. Le CHEFVE850 est compatible avec une large gamme de disques de haute qualité, tous conçus et fabriqués en interne. Les disques ne sont pas inclus de série et peuvent être sélectionnés et achetés séparément selon les besoins spécifiques de l’utilisateur en matière de montage. CHEFVE850 est la solution idéale pour les professionnels recherchant puissance, flexibilité et une précision de coupe supérieure.