Cuiseur à crème
Agitateur autobloquant
Mod. CUCR CH12
Fonction produits délicats et antigivrage
Capacité de traitement des produits Kg 3/12
Alimentation triphasée V 400/50Hz
Condenseur d'eau
Taille Cm L 40 x P 93 x h 108
Durée moyenne du cycle 60 minutes
Poids Kg 150
Production par cycle Kg 12
Norme CE
Quatre programmes de sélection rapide
Options disponibles sur demande :
Menu interactif avec 30 programmes de travail prédéfinis
Versions avec condensateur d'air
Fonction de préchauffage pour réduire les temps de traitement
Versions spéciales de tension V 220/60 Hz triphasé
Système bain-marie de glycol
Le coût des options peut être calculé par estimation
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