CUISINES À INDUCTION - Elles permettent de passer de la puissance maximale à un arrêt immédiat. Toutes les pertes caractéristiques des systèmes traditionnels sont éliminées, offrant une efficacité énergétique comparable à une consommation de 90%. La chaleur est répartie de manière beaucoup plus uniforme. Les cuissons indirectes, délicates et longues deviennent plus faciles grâce à la possibilité de sélectionner 14 niveaux de puissance, avec une grande modularité, en particulier à faible niveau, répartis comme suit : 0,5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 %. Équipées de générateurs indépendants, un pour chaque zone, pour faciliter l'entretien et réduire les coûts. Le temps d'ébullition pour 1 litre d'eau est d'environ 2 minutes, à partir d'une température de 20°C et sans couvercle. La plaque, si elle est allumée sans une casserole compatible dessus, ou si elle ne détecte plus de casserole compatible, affiche l'erreur (---) et annule la puissance délivrée. La plaque recommence à délivrer de la puissance, au niveau réglé avant l'arrêt, si une casserole compatible est détectée dans les 10 minutes, sinon elle s'éteint.
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