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CST/VGO5200L

CUISINIÈRE TEPPANYAKI À GAZ 5 FEUX - MOD VGO5200L - 5 zones de cuisson - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plaque de cuisson en chrome dure poli - Dosseret sur 4 côtés - Puissance au gaz kW 29,0 (5x5,8 kW)- Dim. 200x72xh85 cm - Norme CE

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CUISINIÈRE TEPPANYAKI À GAZ 5 FEUX - MOD VGO5200L - 5 zones de cuisson - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plaque de cuisson en chrome dure poli - Dosseret sur 4 côtés - Puissance au gaz kW 29,0 (5x5,8 kW)- Dim. 200x72xh85 cm - Norme CE
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Cuisine du monde: Offre Cuisson pro

Vente Cuisine du monde: MatÉriel restauration

+390721831292
CUISINIÈRES TEPPANYAKI ÉLECTRIQUE- Structure en acier inox AISI 304 18/10
Allumage piézo électrique
Plan de cuisson lisse an acier spécial, chrome dur poli, épaisseur mm.15, à haute conductivité thermique, nettoyage facile, le bas niveau de chauffage empêche la dispersion de chaleur dans l'environnement
Réglage température par thermostat , au moyen de capteurs de contôle montés directement sur la plaque
Ceci permet d'obtenir une considérable économie d'énergie
Boutons en metèriel athermique
Plaque lisse avec dosseret sur les 4 cotés, deux trous de vidange et bas ramassage restese de cuisson
Pieds en acier inox AISI 304 18/10, réglables en hauteur
Uniformité de distribution de la température, garantie par cinq brûleurs à trois tuyaux ,flamme, haute performance
Certification de conformité CE/IMQ
Puissance kW 5,8 x 5
Dim. 200x72xh85 cm
Contrôlé par un robinet thermostatique ST25 0-280°, thermostat de securité réinitialisation manuelle , thermocouple
Poids 260 Kg
Flamme pilote
 
En japonais TEPPAN signifie plaque en fer ou feuille de tôle et YAKI nourriture sautée ou la cuisson de la nourriture sautée . La plaque TEPPANYAKI est au milieu de la salle à restaurant. Les clients s'assoient à une table construite autour de la plaque et ils assistent en direct à la cuisson de la nourriture . Les brûleurs ou les résistances sont placées dans la partie centrale de la plaque, utilisées pour cuisiner. Les parties latérales , chauffés indirectement , sont utilisées pour maintenir chaude la nourriture.
CUISINIÈRE  TEPPANYAKI À GAZ 5 FEUX  - MOD VGO5200L - 5 zones de cuisson - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plaque de cuisson en chrome dure poli -  Dosseret sur 4 côtés - Puissance au gaz kW 29,0 (5x5,8 kW)- Dim. 200x72xh85 cm
CUISINIÈRE TEPPANYAKI À GAZ 5 FEUX - MOD VGO5200L - 5 zones de cuisson - Construite exclusivement sur mesure - Compartiment ouvert - Plaque de cuisson en chrome dure poli - Dosseret sur 4 côtés - Puissance au gaz kW 29,0 (5x5,8 kW)- Dim. 200x72xh85 cm

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