CUISINIÈRES AU GAZ
Température réglable de 0 °C à 300 °C
Structure en acier inox AISI 304 18/10 scotch brite
Chambre de cuisson en tôle émaillée et porcelainée pour faciliter le nettoyage
Plan de travail en acier inox moulé AISI 304 18/10, avec égouttoir, profondeur 22 mm
Socle du four en acier
Brûleurs chromés en fonte, double couronne kW 7,5 (3 x 7,5 kW) et monocouronne kW 4,5 (3 x 4,5 kW) avec thermocouple et flamme pilote protegée
Porte du four en acier inox AISI 304 18/10 et contre porte en acier 430
Allumage manuelle des feux
Joint sur ouverture du four
Grille en fonte émaillée polie et porcelainée résistant aux acides, équipée de 1 feu
Boutons et poignées en matériel athermique- Pieds en acier inox AISI 304 18/10 réglables en hauteur
Four électrique statique GN 2/1 68,5x53x35 cm équipé det n. 2 résistances blindées (plancher/plafond) réglé par n. 2 thermostats indépendants
Puissance totale: kW 36
Puissance four 6 kW
Dim 120x70x85 cm
Voltage four triphase 400V
Poids: 173 Kg
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