FOURS A GAZ
Brûleurs placés sous la base
Cod. EGB/I
Isolation thermique
Four à gaz composable pour pizzeri
Dimension intérieure chambre cm 61x94x15h
Version en acier inox
Dimensioni extérieure cm 96x123,5x52h
Chambre de cuisson en tôle acier aluminée
N. Pizza 6 (Ø cm 30)
Eclairage interne
N. 2 Plats à four (cm 60x40)
Plan de cuisson en réfractaire
Puissance maximale Kcal.h 16300
Porte à ouverture contrebalancée
Moyenne horaire absorbée Kcal.h 8500
Evacuation vapeurs au centre chambre
Poids Kg 170
Chambres indépendantes à réglage électronique de la température
Aux normes CEE
Alimentation à gaz avec vannes de sécurité
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