FOURS A GAZ
Brûleurs placés sous la base
Cod. EGC/I
Isolation thermique
Four à gaz composable pour pizzeria
Dimension intérieure chambre cm 123x93x15h
Version en acier inox
Dimensioni extérieure cm 160x142x52h
Chambre de cuisson en tôle acier aluminée
N. Pizza 12 (Ø cm 30)
Eclairage interne
N. 4 Plats à four (cm 60x40)
Plan de cuisson en réfractaire
Puissance maximale Kcal.h 24000
Porte à ouverture contrebalancée
Moyenne horaire absorbée Kcal.h 12500
Evacuation vapeurs au centre chambre
Poids Kg 280
Chambres indépendantes à réglage électronique de la température
Aux normes CEE
Alimentation à gaz avec vannes de sécurité
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