Four électrique à pizza professionnel, pour la cuisson de pizza, fougasses, etc.
Capacité de pizzas: 4 + 4 ø 35 cm
Revêtement frontal en acier inox
Puissance kW 12
Plan de cuisson réfractaire
Puissance absorbée: 54A 230 monophase
Isolation thermique par revêtement en laine de roche
Puissance absorbée: 18A 230/400 V triphase 50hz- Température de service: 50 ÷ 500
Porte en verre pyrex
Poids: kg 146 -N. 2 chambres de cuisson
Pyromètre
Dimensions chambres cuisson: 720 x P 720 x h140 mm
Éclairage intérieur
Dimensions four 1010 x 850 x h750 mm
N. 2 thermostats par chambre
Dimensions emballage 1090 x 1040 x h920 mm
Panneau des commandes manuel
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