Four à convection pour gaztronomie et pâtisserie
Chambre de cuisson avec angles arrondis pour simplifier le nettoyage
MOD. MR31
Éclairage de la chambre de cuisson
Version électromécanique avec commandes manuelles
Porte à double vitrage, vaste surface en verre
Sans humidificateur et à 1 vitesse
Canal d'air pour la ventilation du verre extérieure à la porte
Porte battante
Inverseur mécanique rotation du ventilateur
Alimentation Monophasé 230/1/50
Glissières porte plaques intérieures, amovibles et remplaçables
Puissance KW 3,3
Bac ramassage liquides/condensation amovible placé sous la chambre
Capacité : 3 X (GN 1/1 ; 60X40)
Pieds réglables en hauteur
Plaques exclus
Dimensions Cm L 77 X P 74 X h 60
Distance entre les plaques Cm 7,4
Poids Kg 53
Minuterie
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