FOURS ÉLECTRIQUES À CONVECTION POUR GASTRONOMIE, PÂTISSERIE ET BOULANGERIE
Éclairage interne
MOD. EKO 3 DIG GN/PS
Porte froide avec vitrage à basse émissivité (vitrage interne amovible)
Contrôle numérique
Glissières pour plaques amovibles
Possibilité d'enregistrer
Joint porte à emboîtement
Écran double
Alimentation monophasée 230V/1/50Hz
Intérieur et extérieur en acier inox avec finitions Scotch Brite
Puissance kW 3,66
Chambre de cuisson avec angles arrondis
Capacité : 3 X (GN 1/1 ; 60X40)
Moteur avec inversion du sens de rotation
Distance entraxe plaques 10,5 cm
Système de ventilation interne à diffusion globale
Dimensions chambre L 65 x P 46 x h 35 cm
Poignée avec support et tube en acier inox
Dimensions extérieures L 77,5 x P 77 x h 56 cm
Minuterie 60 minutes
Poids 43 kg
Thermostat 280°C
ACCESSOIRES NON FOURNIS : Plaques et grilles
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