FOUR ÉLECTRIQUE À PIZZA
Base du four ou plancher et plafond réfractaires- Sur demande : plan de cuisson en tôle à larmes (convient pour cuisson en plaque) pour chaque chambre de cuisson
Mod. UM 99 BIG
Éclairage intérieur
N.2 chambres
Température 50/500 °C
N. Pizzas 9+9 (Ø 36 cm)
Haute efficacité thermique avec faibles consommations
N. 3+3 Plaques 60x40cm
Grâce aux matériaux spéciaux à haute puissance isolante
BASE DU FOUR ou PLANCHER ET PLAFOND en briques réfractaires
Dimensions chambre 108 x 108 x h14 cm
N. 6 Plaques 60x40cm
Dimensions four 132 x 134 x h75 cm
BASE DU FOUR ou PLANCHER ET PLAFOND en briques réfractaires
Puissance 26.4 Kw
Partie frontale et porte en acier inox
Alimentation triphasé 400V
Porte en verre tempéré avec film faible émissivité
Poids 279 Kg
Résistances blindées
Norme CE
Corps en tôle prépeinte
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