Four électrique pour pizza, pain, pâtisserie Resto Italia US 44 D

Le four US est un four multifonction et a été conçu avec des dimensions idéales pour la cuisson dans une casserole. L'ajout du cuiseur vapeur et du panneau de ciel déflecteur, permet l'utilisation du four pour la boulangerie et la pâtisserie. Les avantages de la version numérique, par rapport à la version mécanique, avec les mêmes caractéristiques de construction et les mêmes performances, sont un contrôle plus précis de la cuisson et de plus grandes économies d'énergie. Contrôle électronique avec affichage. Porte avec grand verre trempé. Statique. Vanne pour laisser sortir l'humidité ou pour la maintenir à l'intérieur de la chambre standard. Sur demande: plaque de cuisson en tôle de pierre de taille (idéale pour les plaques de cuisson) et cuiseur vapeur. Sortie de fumée réglable. Allumage séparé du ciel et des éléments chauffants des stalles. Excellente efficacité thermique avec une faible consommation grâce à des matériaux spéciaux à haut pouvoir isolant.