FOURS POUR PAIN ET PATISSERIE
Eclairage interne protégé
Cod. PFB
Evacuation vapeurs réglée par vanne
Fours électriques pour pâtisserie et pizzeria complètement composables
Isolation thermique
Avec possibilité d’insérer des chambres de cuisson de différentes hauteurs
Dimension intérieure chambre de cuisson cm. 60x120x18h
Chambres de cuisson en tôle acier aluminée
Dimension extérieure cm. 100x168x43h
Et plan de cuisson en tôle acier arrondie avec bossage
Puissance maximale Kw 7,8
Résistances électriques en acier inox
N. 3 Plats à four (cm. 60x40)
Réglage électronique de la température du plafond et du plateau
Moyenne horaire absorbée Kw 4
Controle indépendant des chambres de cuisson
Poids Kg 185
Porte à verre basculante
Aux normes CEE
Elément frontal en acier inox
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