Four électrique à pizza professionnel, pour la cuisson de pizza, fougasses, etc.
Puissance kW 18
Revêtement frontal en acier inox
Puissance absorbée: 72A 230 monophase
Plan de cuisson réfractaire
Puissance absorbée: 24A 230/400 V triphase 50hz
Isolation thermique par revêtement en laine de roche
Température de service: 50 ÷ 500
Porte en verre pyrex
Poids: kg 350
Pyromètre
N. 2 chambres de cuisson
Éclairage intérieur
Dimensions chambres cuisson: 720 x 1080x h140 mm
N. 2 thermostats par chambre
Dimensions four 1150 x 1210 x h750 mm
Panneau des commandes numérique
Dimensions emballage 1250 x 1400 x h920 mm
Capacité de pizzas: 6 + 6 ø 35 cm
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