FRITEUSES À GAZ
Robinet de vidange et bac ramassage huile avec filtre et bec
DE COMPTOIR
Équipement standard: N. 1 panier grand
Mod. SF10M
Calories 5934 Kcal/h
CAPACITE' CUVES 10 Lt
Consommation méthane G20=0,73 m³/h
Puissance kW 6,9
Consommation GPL G30/G31=0,53 Kg/h
Alimentation MÉTHANE (en dotation Kit GPL)
Branchement gaz 1/2''G
Structure, couvercles, paniers et résistances en acier inox
Brûleurs N. 2
Plan de travail et cuves moulées en acier inox, épaisseur 15/10
Capacité panier Kg. 1
Poignées des paniers et couvercles en matériau isolant
Atteinte temp. de 20° à 190° ~10'
Thermostat à 7 positions de 110 à 190°C
Temps de friture ~5'
Brûleurs inox tubulaires avec système tubulaire qui ralenti le flux de la flamme en augmentant sa production d’environ 50%
Production horaire 12 Kg/h
Combustion optimisée à soupape thermocouple et thermostat de sécurité
Dim. 40x 70x h37 cm
Flamme pilote protégée
Poids 24 Kg
Allumage piézoélectrique
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