FRITEUSES ÉLECTRIQUES
2 cuves 21 + 21 L d'huile
Mod. FRE92M0
Dimensions de la cuve : 30,8 x 50,8 x 20 cm
Structure en acier inox AISI 304 finition scotch brite
2 paniers inclus de 29 x45 x11 cm
Cuve moulée en acier inox AISI 304 avec bords arrondis
2 couvercles inclus
Commandes mécaniques
Production de pommes de terre 56 kg/h
Vaste zone froide pour la récupération des résidus de cuisson
Puissance totale : 34,8 kW
Chauffage à l'intérieur de la cuve au moyen d'une résistance en acier inox
Alimentation triphasée 400v/50hz
Résistance pivotante pour un nettoyage facile
Dimensions: L 80 x P 90 x H 90 cm
Contrôle de la température de la cuve grâce à un thermostat mécanique réglable entre 100°C et 190°C
Poids : 86 kg
Voyant lumineux pour le contrôle de la chaleur. Thermostat de sécurité à réinitialisation manuelle avec voyant alarme. Pieds réglables en hauteur en acier inox.
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