FRITEUSE ÉLECTRIQUE - LIGNE BOHÈME - MOD FRE92ME - N 2 réservoirs d’huile Lt 21 + 21 - Commandes électroniques - N 2 compartiments neutres avec portes - Puissance kW 34,8 - Dimensions cm L 80 x P 90 x H 90

FRITEUSES ÉLECTRIQUES - Épaisseur supérieure 20/10 sans trous de cheminée. Réservoir moulé en acier inoxydable AISI 304 avec bords arrondis pour un nettoyage facile; équipé d’un grand bassin avant pour l’expansion de l’huile et des mousses et d’une grande zone froide pour la collecte des résidus de cuisson. Chauffage à l’intérieur du réservoir avec résistance en acier inoxydable. Résistance rotative pour faciliter le nettoyage du réservoir. Clavier à 4 touches avec affichage à 3 chiffres. Régulation PID (proportionnelle/intégrative/dérivée) de la température de l’huile dans le réservoir au moyen d’une carte électronique. Cycle MELTING intégré. Minuterie de cuisson. Plage de réglage de la température: 100 ° C 190 ° C. Thermostat de sécurité avec réinitialisation manuelle avec signalisation d’affichage.