CONTACT GRILLS
Ce mode de cuisson garantit un aliment grillé, savoureux et tendre
Mod. GL72GE
Le nettoyage de la surface de cuisson s'effectue par effet pyrolytique sans possibilité de flammes et de brûlures à l'aide d'un grattoir
Structure inox
Tableaux de bord profilés avec commandes inclinées vers l'opérateur
Plateau avec épaisseur 1,2 mm
Alimentation triphasée 400V/3/50Hz
Compartiment neutre avec porte
Puissance kW 4
Pieds en acier réglables en hauteur
Taille cm L 40 x P 70 x h 90
Cuisson directe sur résistance : c'est un système de cuisson qui implique le contact des aliments à griller avec une résistance à tube plat à faible inertie thermique placée sur une bassine d'eau
Poids Kg 50
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