LAVE MOULES - MOD. PCZ5 - CAPACITÉ DE CHARGE 5 Kg - PRODUCTION HORAIRE 75 Kg - PUISSANCE Kw 0,35 (0,50 hp) - Alimentation MONOPHASE ou TRIPHASE - DIM. 53 x 52 x h70 cm - NORME CE

La gamme de épluche pommes de terre/Lave-moules de 10 et 18 Kg s'élargit avec le modéle de 5 Kg, soit pour la version de comptori soit pour celle avec support. Il s'agit de s appareils trés utilisés en cuisine sourtout pour économiser les temps et réduire le travail manuel. Ces appareils disposent d'un affichage électronique très moderne,équipé de un interrupteur et un minuterie numérique multifunction et un couvercle transparent qui permet de controleer les phases de sesrvice et les micro interrupteurs de protection. Les parois abrasives et le disque sont une grande nouveauté. Il est possible de les démonter, les nettoyer et les remplacer rapidement par le même opérateur. La machine donne deux options de décharge :au sol ou sur le paroi de la machine, en outre le tiroir avec filtre pour le ramassage de déchets est standard. Les appareils sont en acier inox et sont démontables pour augmenter l'hygiène et le nettoyage ,en conformité avec les normes CE.