Machine à polenta et sauces automatique
Puissance: W 3200
Mod. POL30
Production: Kg 30 (120 portions de 250 gr.)
Structure en acier inox
Rapport eau/farine conseillé: 3,5 litres / 1 kg
Moteur professionel
Aucune dispersion d'humidité, il est donc conseillé de utiliser le 20-25% en moins d'eau, par rapport à les doses conseillées sur les boîtes- Capacité boîte à ingrédients: Lt 24 d'eau/ Kg 6 de farine/ Gr 240 de sel
Contrôles électromécanique actionnable par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de production: 120 minutes
Robinet autonettoyant
Dimensions: Cm L 25 X P 100 X h 66
Voltage monophasé 220V/50Hz
Poids:Kg 50 -Facile à demonter pour simplifier le nettoyage
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