MACHINE D'EMBALLAGE SOUS VIDE DE COMPTOIR GAMMA SENSOR - MOD SÉRIE 400 - BARRE SOUDANTE 42 cm

Les machines d'emballage sous vide professionnelles de Sammic permettent de prolonger la durée de conservation des aliments crus ou cuits, sans perte de poids, sans qu'ils ne se dessèchent ou que les saveurs ou les odeurs se mélangent. Tant la structure que la cuve sont en acier inoxydable et la barre de scellage, sans fil, facilite un nettoyage facile et pratique de la cuve. Tous les modèles sont équipés de pompes Busch et offrent une double étanchéité ou un double cordon de scellage pour garantir la durabilité de l'emballage. Équipés d'un panneau de commande numérique, le vide est contrôlé par un capteur ou un microprocesseur de haute précision, éliminant les réglages de temps et les essais inutiles d'emballage : le temps nécessaire pour obtenir le vide est le meilleur pour le produit à emballer, indépendamment de son volume. Pour cette raison, le manomètre est éliminé et remplacé par un panneau avec un écran qui indique le pourcentage de manière précise. Les ensacheuses SE offrent une sécurité pour l'emballage des liquides, car elles permettent de fixer un niveau de vide adapté pour l'emballage des liquides à température ambiante, sans risque d'éclaboussures ou de fuites. De plus, tous les modèles sont préparés pour connecter le kit d'aspiration externe Vac-Norm pour l'emballage sous vide dans des contenants spécifiquement conçus à cet effet. Tous les modèles offrent des performances spéciales, comme la possibilité d'effectuer des cycles d'emballage exclusivement pour sceller les contenants en ajustant un vide inférieur, ou la marinade des produits en appuyant sur le bouton de pause, qui permet d'arrêter la phase de vide et de reprendre au même point. Tous les modèles de la gamme SENSOR disposent de décompression à impulsions qui protège le produit à emballer et évite toute rupture potentielle du contenant en raison du vide. Les machines d'emballage sous vide professionnelles de Sammic disposent d'un programme de séchage de la pompe, ce qui prolonge sa durée de vie, ainsi qu'un compteur de travail qui indique quand il est nécessaire de remplacer l'huile.