Mini-four électrique LAINOX
Refroidissement rapide de la chambre de cuisson avec la porte ouverte
Mod ORACLE BOOSTED
Possibilité de choisir parmi 29 langues
Structure en acier inoxydable
De nombreuses recettes sont disponibles sur la plateforme Nabook plus
Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1 mm avec des bords arrondis pour une circulation optimale de l'air et un nettoyage facile
Oracle coach : un assistant virtuel qui donne des conseils d'utilisation et signale quand la maintenance est nécessaire
Chambre parfaitement lisse
Fonctions de contrôle : vitesse de ventilation automatique en mode Four à haute vitesse ; possibilité de choisir la vitesse de ventilation en mode Combi Wave ; connexion USB pour télécharger les données HACCP, mettre à jour le logiciel et charger/décharger des recettes
Filtre catalyseur intégré pour un fonctionnement sans hotte d'aspiration
Alimentation triphasée 400V/3/50Hz
Porte basculante avec poignée ergonomique
Puissance d'impingement kW 3
Oracle, étant Total Plug & Play, peut être placé n'importe où grâce à sa petite taille sans sacrifier la taille de la chambre, qui reste généreuse
Puissance de micro-ondes kW 2
Aucun raccordement d'eau n'est nécessaire pour son fonctionnement
Puissance électrique totale kW 6
Il est possible d'installer Oracle n'importe où grâce au système innovant OOS, Oracle Odorless System
Capacité de la chambre de cuisson en litres 17,9
Oracle Washable Box vous permet de nettoyer facilement votre Oracle sans avoir besoin de coûteux raccordements d'eau
Dimensions de la base de support en cm L 42,6 x P 51
Tout cela grâce à une chambre spéciale en téflon amovible qui peut être retirée et lavée pour une réutilisation ultérieure
Dimensions de la chambre de cuisson en cm L 31 x P 32 x H 18
Connexion Wi-Fi intégrée, Oracle s'intègre dans les équipements de l'industrie 4.0
Dimensions extérieures en cm L 46,7 x P 60,9 x H 63
Four à haute vitesse : utilise simultanément les modes de convection, micro-ondes et impingement, avec une température de 100°C à 300°C
Poids en kg 63
Système de cuisson rapide : utilise des recettes automatiques pour des cuissons rapides en mode Four à haute vitesse
Fourni avec :
Combi Wave : peut être utilisé comme un four à convection avec des températures de 30°C à 300°C, comme un four à micro-ondes avec une puissance allant jusqu'à 2000 W ou en combinant les deux modes de cuisson
Plaque de cuisson
Possibilité de programmer et de mémoriser des recettes avec des procédures de cuisson en séquence automatique
Pelle à four en aluminium
Écran couleur LCD capacitif haute définition de 7 pouces
OWB : Oracle Washable Box
Affichage configurable en fonction des besoins de l'utilisateur
Revêtement adhésif intérieur de la porte
Démarrage de la cuisson automatique "One Touch"
Connexion Wi-Fi
Organisation des recettes en dossiers avec prévisualisation en attribuant un nom à chaque dossier
Connexion Ethernet
Possibilité de préchauffer la chambre de cuisson jusqu'à 300°C
Connexion USB
Redémarrage automatique de la cuisson en cas de coupure de courant
Câble d'alimentation de 2 mètres
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