PÉTRIN À AXE OBLIQUE - Mod FF30N - Triphasé - Pétrissage par cycle de 30 kg - Production horaire Kg/h 90 - Puissance hp 1 - 750W - Alimentation triphasée 400V/3/50Hz - Norme CE

Machine idéale pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. La rotation de l'outil à fourche permet le traitement même des pâtes les plus dures, assurant une excellente oxygénation et évitant le réchauffement de la pâte. Commandes basse tension - La protection de la cuve est une demi-grille, permettant l'ajout d'ingrédients même en cours de traitement. ACCESSOIRES NON INCLUS : Variateur de vitesse. Chariot haut de 10 cm ou trépied haut de 40 cm