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Pétrin à bras plongeant Allforfood H140

Allforfood
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Pétrin à bras plongeant Allforfood H140
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Pétrins: Offre Pâte - pain - pizza

Vente Pétrins: MatÉriel restauration

+390721831292
Pétrin à bras plongeants
Battements par minute (min / max) 36 / 54
Modèle H140
Type de transmission à engrenages en bain d’huile
Capacité du réservoir 140 Lt
Alimentation triphasée 400V/3/50Hz
Pâte minimum garantie 8 Kg
Puissance 3,10 kW
Matériau de structure en acier
Dimensions cm L 105 x P 78 x 158 H
Caractéristiques de construction: réservoir en acier inoxydable et grille de protection
Taille du bol (L x P x H) ø 66 cm
Garantie 12 mois
Poids 430 Kg
Nombre de vitesses 2 vitesses
Roues série
Tours par minute réservoir (min / max) 4.5 / 7 tr/min
Minuterie standard
PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS. Idéal pour la pâte à pâtisserie et la boulangerie, récemment introduit même dans les pizzerias plus attentives à la qualité du produit. La forme parfaite des bras de pétrissage permet d’obtenir même de petites pâtes avec la même machine. Le réservoir, les bras de pétrissage et l’écran de prévention des accidents sont en acier inoxydable. Comme alternative au système semi-automatique classique, il est possible de monter le système numérique automatique programmable avec 2 minuteries. Le système électrique est basse tension et aux normes CE.
Pétrin à bras plongeant Allforfood H140
Pétrin à bras plongeant Allforfood H140

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