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PÉTRIN À SPIRALE AVEC TÊTE FIXE À VITESSE AUGMENTÉE - MOD. IBT H20 40 - 2 VITESSES - Alimentation V 400 triphasée - Capacité du bol en litres 41 - Poids de pâte Kg 35 - Puissance en kW 1,1 - Norme CE

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PÉTRIN À SPIRALE AVEC TÊTE FIXE À VITESSE AUGMENTÉE - MOD. IBT H20 40 - 2 VITESSES - Alimentation V 400 triphasée - Capacité du bol en litres 41 - Poids de pâte Kg 35 - Puissance en kW 1,1 - Norme CE

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    PFD/IBTH20/40_2V

    Impastatrici professionali: offerte Lavorazione Pasta - Pane - Pizza

    Vendita Impastatrici: Attrezzature Per La Ristorazione

    +390721831292
    Pétrins à spirale
    Type de transmission : chaîne à bain d'huile
    Mod IBT H20 40
    Alimentation : triphasée 400V/3/50Hz
    Capacité de la cuve : 41 litres
    Puissance : 1,1 kW
    Pâte par heure : 112 kg
    Longueur : 48 cm
    Pâte minimale garantie : 7 kg
    Profondeur : 82 cm
    Structure en fer peint
    Hauteur : 85 cm
    Caractéristiques de construction : cuve, spirale, colonne centrale, tige de division de la pâte et grille de protection en acier inoxydable
    Dimensions de la cuve (L x P x H) : ø 45x26 cm
    Garantie : 12 mois
    Poids : 92 kg
    Nombre de vitesses : 2 vitesses
    Roues incluses
    Tours par minute de la spirale (min / max) : 118/224 tr/min
    Minuterie incluse
    Tours par minute de la cuve (min / max) : 11/22,5 tr/min
     
    Le pétrin à spirale +H20 est équipé de la fonction "vitesse augmentée" qui permet de préparer des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d'hydratation allant jusqu'à 85%. Idéal pour les pizzerias et les boulangeries, il est silencieux et facile à utiliser.

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