PÉTRINS À SPIRALE AVEC TÊTE RELEVABLE ET CUVE FIXE
Pâte par cycle Kg 38
Mod HYD38SLM HydraPlus
Capacité de la cuve Lt 42
Structure revêtue de peinture anti-rayures
Tours par minute 55/250 rpm
Parties en contact avec les aliments telles que cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
Alimentation monophasée 230V/1/50Hz
Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
Puissance kW 3,6
Couvercle en polycarbonate fumé de série
Dimensions de la cuve cm ø 45x26h
Adaptée aux pâtes à haute hydratation jusqu’à 90 %
Dimensions cm L 80 x P 47,4 x H 86,6/114,8
Production horaire Kg/h 114
Poids Kg 102
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