PÉTRIN À SPIRALE - TÊTE RELEVABLE ET CUVE AMOVIBLE - mod. IMR 10 - Alimentation 230 V monophasée - Capacité cuve 10 L - Poids pâte : 8 kg - Puissance 0,37 kW - Norme CE

Le pétrin à spirale est une machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de sa spirale permet d’obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec un motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins peuvent être équipées d'un moteur monophasé ou triphasé et, sur demande, d'un moteur triphasé à deux vitesses ou d'un moteur à tension spéciale.