PLAQUE EN ALUMINIUM POUR OMELETTE GASTRONORM 1/1 - 530x325 mm

Realisé en aluminium en conformité avec les normes , ces plaques ont des moules ronds de 120mm du diamètre et 18 mm de profondeur. La sûrface supérieure est complètement revêtue par un film vert de Teflon Du Pont . Ce revêtement en Teflon donne le moyen de maîtriser les coûts et de améliorer la qualité des aliments et permet de réduire l'utilisation des huiles, graisses et cires détachables, ainsi que de économiser et augmenter la qualité et la durée du produit. Instructions d'utilisation: le Teflon peut supporter une température maximale en mode continu de 200 °C. Enfin de obtenir une durée supérieure du revêtement , il est conseillé de utiliser des outils en bois ou matériaux spéciaux en plastique, en évitant ceux en métal ou des autres qui peuvent gratter la sûrface en teflon.