PRALINIÈRE - MOD. 450 GPB - CAPACITÉ : 20 kg - ALIMENTATION : 230 V /50-60Hz MONOPHASÉE - PUISSANCE : 370 W - DIM. L 58 X P 95 X h 120 cm - DIM. AVEC SOUFFLERIE 70X90X120 cm - POIDS : 60 kg

Pralinière conçue pour la réalisation de produits pralinés, d’amandes, de cacahuètes, de noix et noisettes, de fruits secs caramélisés, glacés au gianduja ou au chocolat, et autres spécialités. La structure de la machine est en fer galvanisé, la bassine en cuivre est réchauffée au moyen d’un brûleur à gaz à allumage électronique, le basculement manuel de la bassine permet de déverser le produit.